В Баварии во время исследования материалов из древней ямы с отходами ученые обнаружили крошечные фрагменты скорлупы. Оказалось, что это остатки куриного яйца, которое, вероятно, употребили в пищу в IV веке до нашей эры.
Подробнее ...
Производители лимонов Аргентины пока не нашли, куда перенаправить продукцию, предназначавшуюся для российского и украинского рынков. Сезон поставок аргентинских лимонов стартовал в марте.
Подробнее ...
Американский производитель BLACKENED и культовая рок-группа представили новый виски Rye the Lightning. Новинка будет продаваться в США по цене 70 долларов (4600 рублей) за бутылку объемом 750 мл.
Подробнее ...
В Киргизии уничтожена партия пирожных «Сахобат». Выяснилось, что именно эта продукция стала причиной массового отравления в городе Оша. После употребления пирожных отравились 35 человек, из них 14 детей были госпитализированы.
Подробнее ...
Норвежский филиал сети ресторанов быстрого питания McDonalds ввел в меню новую позицию — бургер под названием «Бандера». Это решение вызвало скандал в социальных сетях.
Подробнее ...
Кафедра «Технология товаров и товароведение» АГТУ с момента основания специализируется на переработке рыбы и рыбных продуктов. Икра — дорогостоящий продукт, поэтому её правильное приготовление считается большим мастерством.
Подробнее ...
Недавно выведенный сорт рапса установил рекорд урожайности в Китае на фоне усилий страны по расширению посевов масличных культур.
Подробнее ...
В марте 2022 года на яичной ферме Rembrandt было забито и похоронено 5 миллионов кур, а также уволено 250 сотрудников. Причиной стал 1 случай птичьего гриппа.
Подробнее ...
Импортеры вина начали расширять географию закупок. Как рассказал директор по развитию компании Ladoga Дмитрий Исаченков, ассортимент поставщика в последние месяцы увеличился за счет подписания новых контрактов.
Подробнее ...
Финская компания Fazer запускает коммерциализацию технологии производство ксилита – продукта переработки овсяной шелухи. В ксилите на 40 % меньше количество калорий (2,4 ккал/г), чем в обычном сахаре из свеклы или тростника.
Подробнее ...