Турецкие вегетарианские активисты назвали неконституционным запрет на производство и продажу вегетарианских заменителей сыра.
В феврале 2020 года турецкое правительство издало указ, запрещающий продукты, которые «создают впечатление, что являются сыром», но при этом сделаны из растительных масел и «других пищевых ингредиентов».
Такой беспрецедентный запрет привёл к тому, что многие производители фальшивых сыров были оштрафованы и вынуждены отозвать свои продукты с рынка.
Веганская Ассоциация Турции (TVD) назвала запрет нарушением турецкой конституции и открыла петицию с призывом отменить запрет. Петиция уже собрала около 7200 подписей.
Ещё до этого запрета в Турции, как и в странах Евросоюза, было запрещено маркировать такие продукты как «сыр». Франция, ЮАР и Австралия пошли ещё дальше, запретив «мясные» термины (такие, как «сосиска», «стейк» или «наггетсы») в маркировке заменителей мяса. Турция же стала первой в истории страной, где запретили само производство вегетарианского заменителя продукта животного происхождения.
Источник: crispy.news
