Кофе, лёд, Nishimura

Кофе в ледяном кубе подают в японской кофейне

Сейчас многие ритейлеры отказываются от одноразовых пластиковых стаканов, заменяя их стеклянной, деревянной или глиняной посудой. Но самый необычный упаковочный материал придумали в японской кофейне Nishimura.

Подробнее ...
горох, гороховое молоко, заменитель молока, растительное молоко

Ученые считают только «молоко» из гороха близко к коровьему

Большинство растительных «молочных продуктов» содержат меньшее количество 4 ключевых микроэлементов — фосфора, магния, цинка и селена, чем коровье молоко. Исключение составляют заменители молока, изготовленные из горохового белка.

Подробнее ...
почта, мясо, Япония, суд, АЧС

За импорт мяса почтой дали условный срок в Японии

Служба карантина Японии добилась ареста и вынесения приговора предпринимателю, занимавшемуся реализацией продукции животноводства, ввезенной в страну посредством международных почтовых отправлений.

Подробнее ...
«Ketchup or Makeup», блеск, губы, Рианна, Fenty Beauty

Что внутри пакетика «Кетчуп или Косметика»?

Бренд Рианны Fenty Beauty представил коллаборацию с маркой MSCHF: набор из блесков для губ в виде кетчупа. Он состоит из шести одинаковых пакетиков, оформленных в виде отдельных упаковок соуса.

Подробнее ...
термометка, Z-CRIO, ТГУ, Томск, перевозка, заморозка

Термометки Z-CRIO тестируют на рыбе и мороженом

Термоиндикаторы Z-CRIO, разработанные химиками Томского государственного университета, проходят испытания на российских рыбоперерабатывающих заводах и предприятиях по производству мороженого.

Подробнее ...
пленка, консерванты, срок годности, сыр, упаковка

На сыре проверили новую технологию увеличения срока годности продуктов

Способ сохранения продуктов с помощью защитных съедобных пленок с замедленным высвобождением консервантов разработали исследователи из Института химии растворов (ИХР) им. Г. А. Крестова РАН в сотрудничестве с другими учеными.

Подробнее ...