Тайская компания Chiangmai Bioveggie собирается экспортировать в азиатские страны свой основной продукт: лаймовый сок в замороженном виде.
Фруктовые соки обычно пьют свежими, но в 2019 году на полках тайских магазинов впервые появился замороженный сок лайма Manee Manao. По словам производителей, после разморозки его можно либо пить просто так, либо использовать в различных рецептах (лаймовый сок очень популярен в тайской кухне).
Замороженный сок не отличается от свежего по составу, запаху, цвету и вкусу и может храниться до 2 лет. В Таиланде такой сок очень актуален, потому что в летние месяцы спрос на свежие лаймы растёт, и цены на них подскакивают – а цена Manee Manao стабильна в течение всего года.
Теперь руководство Chiangmai Bioveggie заявило о планах экспорта Manee Manao в Сингапур, Вьетнам и Филиппины, а в дальнейшем – также в страны Ближнего Востока и Евросоюза.
Источник: crispy.news
