«Лечебные» пельмени, патент, Новосибирск, Олег Сорокалетов, гумусовые кислоты

«Лечебные» пельмени запатентовали новосибирские ученые

Коллектив Биолого-технологического факультета Новосибирского государственного аграрного университета получил патент на изготовление «лечебных» пельменей. Идейным вдохновителем проекта стал доцент Олег Сорокалетов.

Подробнее ...
Сок «Фруктолайн», Китай, супермаркы «Мэй и Цзя»

Соки «Фруктолайн» появились в супермаркетах Китая

Абрикосовый, персиковый, яблочный, манговый, апельсиновый и мультифруктовый соки и нектары российской марки «Фруктолайн» добрались до центрального Китая, они появились на полках китайской сети супермаркетов «Мэй и Цзя» в провинции Хунань, сообщает Российский экспортный центр.

Подробнее ...
картофель, фиолетовая мякоть, Челябинск, «Сапфир», импортозамещение

Новые ценные сорта картофеля создали ученые Челябинска

Челябинские селекционеры вывели сортовые новинки картофеля, которые показали на 5-й научно-практической конференции «Актуальные вопросы садоводства и картофелеводства», прошедшей в Южно-Уральском НИИ садоводства и картофелеводства.

Подробнее ...
стаканчики, кофе, РЭО, маркировка, экология

Ввести «зеленый» стандарт для кофеен предложил РЭО

Российский экологический оператор направил письма в Российскую ассоциацию бариста и Федерацию Рестораторов и Отельеров России с предложением разработать знак экосертификации и свод требований для кофеен.

Подробнее ...
Double Down, KFC, сэндвич

Куриный сэндвич без булки возвращает KFC в США

В 2010 и 2014 годах одним из хитов KFC был сэндвич Double Down, в котором вместо хлеба использовались два куска жареного куриного филе. Теперь, после девятилетнего перерыва, этот сэндвич выпустили в третий раз.

Подробнее ...
«Горячая штучка», ВкусВилл, Вкус Вилл, Аби, Foodgital, Abi

Во «Вкус Вилл» появились веганские аналоги «Горячая штучка»

Компания Abi начала продажи растительных продуктов нового поколения «Foodgital» от бренда «Горячая штучка» во ВкусВилле. Первыми новинки смогут заказать с онлайн-доставкой покупатели ВкусВилла в Москве.

Подробнее ...
чипсы, «Картофель-2023», второй хлеб, «ЛУК-АГРО»

Картофельные чипсы впервые начнут выпускать в Чувашии

Глава Чувашии Олег Николаев заявил нацеленность республики на глубокую переработку «второго хлеба» и производство новых видов продукции на межрегиональной отраслевой выставке «Картофель-2023» в Чебоксарах.

Подробнее ...