Пятница, 28 августа, 2026
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Готовая Еда
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • 2023
  • Март
  • 12

День: 12.03.2023

Лактоза, молоко, Вологда, ВГМХА им. Верещагина

Вологодский эксперимент: в молочной академии научились удалять лактозу

12 марта 202312 марта 2023 Dina Novicova

Уникальная мембранная установка была запущена в экспериментальном цехе Учебно-опытного завода ВГМХА им. Верещагина.

Подробнее ...
Япония, первое японское пиво

Воссоздано первое японское пиво

12 марта 202312 марта 2023 Dina Novicova

Первое пиво, произведенное на территории Японии, воссоздал музей голландской фактории Хирадо. Как считают в музее, им удалось воссоздать то, что считается первым в Японии отечественным пивом.

Подробнее ...

Другие новости

Экструзионные сухарики, Белоруссия, Ганцевичский хлебозавод

Экструзионные сухарики будут выпускать в Белоруссии

27 августа 202627 августа 2026
высокобелковый творог, высокобелковый сыр, Роскачество, контроль качества

12 видов высокобелкового творога и сыра исследовало Роскачество

27 августа 202627 августа 2026
Кетчуп, Heinz, христиане

Кетчуп Heinz обвинили в дискриминации христиан

27 августа 202627 августа 2026
Лимонад, берёзовый сок,«Балтика»

Лимонад из берёзового сока и лимонника выпустит «Балтика»

27 августа 202627 августа 2026

Актуально

высокобелковый творог, высокобелковый сыр, Роскачество, контроль качества

12 видов высокобелкового творога и сыра исследовало Роскачество

27 августа 202627 августа 2026
ИИ-дегустатор, десерт, РТУ МИРЭА

ИИ-дегустатора десертов разработали в России

27 августа 202627 августа 2026
хлеб, дрожжи, испытания, НИИ хлеба

Успешно протестирован хлеб с обогащенными микроэлементами дрожжами

27 августа 202627 августа 2026
печенье, пластик, отходы, NASA

Печенье из пластиковых отходов создали в США

25 августа 202625 августа 2026
нейросеть, «сортировщик», контроль качества, помидоры, гниль, незрелость, Новосибирск

Умный «сортировщик» для контроля качества овощей и фруктов создали в НГТУ

21 августа 202621 августа 2026
пленка, упаковка, индикатор, цвет, мясо, контроль качества, самовосстанавливающуюся

Пленку, меняющую цвет, для обнаружения порчи мяса создали в Японии

19 августа 202619 августа 2026
камамбер, подсолнух жмых, растительный сыр, Италия

«Сыр» с плесенью из жмыха подсолнечника создали в Италии

15 августа 202615 августа 2026
Мраморная баранина, Казахстан, мясо

Технологию производства мраморной баранины разработали в Казахстане

11 августа 202611 августа 2026
Биоупаковка, рис, АГТУ

Биоупаковку из переработанного риса создали в АГТУ

11 августа 202611 августа 2026
Шардоне, выжимка винограда, шоколад

Премиум-шоколад с отходами виноделия разработали в США

9 августа 20269 августа 2026

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: Вологда, Инновации, Молоко
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS