КубГТУ, молекулярная кухня, кофейные капсулы

Кубанские студенты осваивают молекулярную кухню

В Кубанском технологическом университете не только готовят с помощью приемов «молекулярной кухни», но и изменяют состав продуктов, чтобы блюда не просто удивляли видом, но и были полезными.

Подробнее ...