Специалисты РГАУ-МСХА им. Тимирязева завершают двухлетние исследования по разработке биотехнических рекомендаций воспроизводства и выращивания австралийского красноклешневого рака в условиях России.
Рекомендации тимирязевцев позволят рыбоводным хозяйствам увеличить производительность в 2 раза.
Ученые кафедры аквакультуры и пчеловодства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева под руководством профессора Алексея Васильевича Жигина поставили цель – помочь рыбоводным хозяйствам, во-первых, разнообразить ассортимент производимой продукции, а, во-вторых, увеличить их производительность. В течение двух лет они проводили научные исследования по разработке биотехнических рекомендаций воспроизводства и выращивания австралийского красноклешневого рака в условиях России.
Этот вид был выбран не случайно – по сравнению со многими другими ракообразными красноклешневой рак характеризуется высокой скоростью роста, неприхотливостью к условиям содержания, а самое главное – относительно низкими агрессивностью и проявлением каннибализма. Все это позволяет получить в два раза большую продуктивность с единицы площади по сравнению с другими ракообразными и делает его перспективным объектом раководства.
– По сравнению с нашими нативными видами скорость роста красноклешневого рака до товарной массы 50-100 г существенно выше и составляет 4-6 месяцев, против 2-3 лет. Это тропический вид и температурный порог его выживаемости находится на уровне 10-12 градусов, что гарантирует невозможность бесконтрольного расселения в естественных условиях нашей страны, – отметил А.В. Жигин.
В связи с биологическими особенностями вида ученые выделяют 2 основных направления его выращивания в условиях нашей страны:
- в прудах южных регионов страны в летний период и при содержании маточного стада и получении посадочного материала в осенний, зимний и весенний периоды;
- в бассейнах замкнутого водоснабжения – в течение всего года.
В процессе исследования ученые также проанализировали биологические особенности этого вида ракообразных, изучили морфо-биологические показатели половозрелых особей и рассчитали необходимое число особей для обеспечения хозяйств жизнестойкой молодью. Полученные данные могут быть использованы для расчёта систем аэрации и биологической очистки воды в установках замкнутого водоснабжения.
Результаты исследований позволили разработать временные биотехнические рекомендации полноциклового выращивания красноклешневого рака в установках с замкнутым водоиспользованием в условиях России.
– Эти рекомендации будут использованы для получения молоди и последующего его товарного выращивания в рыбоводных хозяйствах или семейных фермах, позволят расширить ассортимент производимой ими продукции и возможности импортозамещения, – подчеркнул А.В. Жигин.
Источник: timacad.ru
