В итальянском Неаполе открыли фестиваль, тематика которого обозначена как «пиццерия ужасов»: на нем представлены пиццы с экзотическими начинками. О редких блюдах рассказали в итальянской ассоциации сельхозпроизводителей Coldiretti.
Отмечается, что посетители могут найти среди образцов пиццу из Гонконга, начинка которой — мясо змеи. В других пиццах, из Вьетнама, Таиланда и прочих частей Юго-Восточной Азии встречаются сверчки и другие насекомые. В некоторых блюдах можно даже найти мясо кенгуру и зебры.
Среди менее экзотических экземпляров, которые, тем не менее, могут шокировать любителей классической итальянской пиццы, можно найти американские варианты — с макаронами и сыром, или шведские — в них кладут все, от индейки и меда до фрикаделек и капусты.
По данным опроса ассоциации аграриев, всего 6% итальянцев, попробовавших пиццу за границей, остались довольны ее вкусом.
Источник: gazeta.ru
