Семена ячменя вырастают в среднем на 50% больше, если их корневую систему стимулировать электрически с помощью нового субстрата для выращивания, считает группа исследователей из Университета Линчёпинга в Швеции.
«Население мира увеличивается, и у нас также наблюдается изменение климата. Поэтому ясно, что мы не сможем покрыть потребности планеты в продовольствии только с помощью уже существующих методов ведения сельского хозяйства. Но с помощью гидропоники мы можем выращивать продукты питания и в городских условиях в средах в строго контролируемых условиях», — говорит Элени Ставриниду, доцент лаборатории органической электроники Университета Линчепинга и руководитель группы электронного выращивания.
Ее исследовательская группа разработала электропроводящий субстрат для выращивания, адаптированный для гидропонного выращивания, который они называют eSoil. Ученые доказали, что сеянцы ячменя, выращенные в таком субстрате, выросли на 50% больше за 15 дней, когда их корни стимулировали электрически, чем в обыкновенном грунте.
«В любом случае, теперь мы знаем, как ускорить рост рассады, используя меньше ресурсов. Мы пока не знаем точных биологических механизмов, однако, выяснили, что растения на электрической почве перерабатывают азот более эффективно, сейчас пытаемся расшифровать, как электрическая стимуляция влияет на этот процесс», — говорит Старвриниду.
Минеральную вату часто используют в качестве субстрата для выращивания растений в гидропонике. Она не только не биоразлагаема, но и производится с помощью очень энергоемкого процесса. Субстрат для электронного культивирования eSoil изготовлен из целлюлозы, наиболее распространенного биополимера, смешанного с проводящим полимером под названием PEDOT. Эта комбинация сама по себе не нова, но впервые применяются для выращивания растений подобным образом.
Как поясняют ученые, высокое напряжение стимулирует корневую систему, что подтверждают многочисленные исследования и разработки. Преимущество субстрата в данном случае в том, что он потребляет очень мало энергии и не опасен высоким напряжением. Ставриниду считает, что новое исследование открывает путь к оптимизированным технологиям гидропонного культивирования.
«Мы не можем сказать, что гидропоника решит всю проблему продовольственной безопасности. Но она определенно может помочь, особенно в районах с небольшим количеством пахотных земель и суровыми экологическими условиями», — заключила исследователь.
Источник: agroxxi.ru
