Чатни: производство, польза, вред
Словом «чатни» называют сразу несколько фруктовых соусов из индийской кухни, которые постепенно набирают популярность за пределами Индии. Поговорим о том, как и из чего их делают.
Подробнее ...
День: 13.02.2024
Вендинг с замороженной пиццей запустили в Москве
В Москве заработали вендинговые аппараты Pizza Kiosk. Автоматы продают замороженную пиццу. Это проект компании из Перми, где такие холодильники работают уже год.
Подробнее ...
Травы для пивоварения будет исследовать «Балтика» и УрГАУ
Уральский государственный аграрный университет (УрГАУ) заключил соглашение о сотрудничестве с пивоваренной компанией «Балтика», чтобы совместно работать над исследованием пряно-ароматических трав Уральского региона.
Подробнее ...
Роботизация может помочь с дефицитом персонала, считают в «Магнит» и Х5
Ответом на ситуацию с нехваткой персонала в российских компаниях сферы торговли может стать повышение уровня цифровизации и роботизации отрасли — не только с точки зрения сокращения издержек, но и с целью популяризации работы в ретейле.
Подробнее ...
Коктейли водка с содовой выпустил Smirnoff
Компания Diageo расширяет ассортимент готовых коктейлей под брендом Smirnoff. На рынок выходит новая линейка напитков Smirnoff Smash Vodka Soda.
Подробнее ...
Классификацию продуктов по содержанию мяса птицы могут внести в техрегламент
Продукцию из мяса птицы предлагается классифицировать в зависимости от содержания в ней мясных ингредиентов. Например, мясной будет считаться та, где мяса более 60%, а мясорастительной, где натуральных ингредиентов более 30%.
Подробнее ...
Дрон для автоматической оценки качества стогов сена поможет фермерам
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета аэрокосмического приборостроения (ГУАП) создали дрон для автоматического поиска, подсчета и оценки качества стогов сена.
Подробнее ...
Печенье со вкусом кетчупа Heinz выпустят в Париже
Американский производитель продуктов питания Kraft Heinz вместе с парижским рестораном Fauchon выпустит к 14 февраля сладкие макароны со вкусом своего фирменного кетчупа.
Подробнее ...
Сети «Светофор» временно запретили продавать алкоголь на Урале
В пресс-службе министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области заявили, что в деятельности сети «Светофор» были выявлены нарушения законодательства.
Подробнее ...
Центр компетенций халяль Роскачества откроется в Татарстане
Роскачество, Духовное управление мусульман (ДУМ) Республики Татарстан и «Комитет по стандарту халяль» подписали соглашение об открытии территориального представительства федерального Центра компетенций халяль в Татарстане.
Подробнее ...