Сахарная вата, яд

В индийской сахарной вате найден опасный ядохимикат

Кондитерские Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Власти индийского региона Пудучерри запретили продажу сахарной ваты после того, как в ней был обнаружен родамин-Б, опасный химикат, использованный в производстве.

Запрет ввела заместительница губернатора Тамиласай Сундарараджан 8 февраля 2024 года. В видео, которое она опубликовала, она призывает население не покупать детям сахарную вату, так как в ней найдены вредные для здоровья химикаты.

Пока власти региона не огласили названия компаний, применявших родамин-Б, но уже назначили инспекции во всех местах производства и продаж сахарной ваты. Магазины, в которых будет найден продукт с запрещённым веществом, будут закрыты.

Родамин-Б, также обозначаемый как RhB – искусственный краситель, вызывающий окислительный стресс клеток и тканей. Он применяется в биотехнологическом анализе; у него нет Е-номера, поскольку он вообще не считается пищевой добавкой. Регулярное употребление продуктов с RhB может вызвать рак или заболевания печени, а в больших дозах он приводит к пищевым отравлениям.

Источник: crispy.news

Метки