Ученые Томского государственного университета создали технологию, которая позволит с вероятностью до 90% получить быка или корову при искусственном оплодотворении в зависимости от потребностей заказчика.
Подробнее ...
Китайские ученые из Фуцзяньского университета сельского и лесного хозяйства выяснили, что вкусовые качества чая зависят не только от его сорта и условий выращивания, но и от почвенных бактерий в корнях чайных кустов.
Подробнее ...
Германский молочный концерн Ehrmann, владеющий в РФ ООО «Эрманн» и ООО «Кампина», переименовал бывшую российскую «дочку» FrieslandCampina в «Эрманн Ступино», сообщается в ЕГРЮЛ.
Подробнее ...
Знаменитая шотландская винокурня The Glenlivet выпустила коллекцию виски 50-летней выдержки в ознаменование своего 200-летия. Двенадцать бутылок будут выпущены на рынок с поддержкой технологии блокчейна.
Подробнее ...
Ученые Тимирязевской академии вывели новый сорт пшеницы — отличительной особенностью ее зерен является фиолетовый оттенок, сама же культура может использоваться в функциональном питании — то есть в еде, улучшающей работу человеческого организма.
Подробнее ...
Сеть «Вкусно — и точка» вводит меню со шрифтом Брайля для людей с нарушениями зрения. Меню начнут поступать в рестораны с 19 февраля, говорится в сообщении компании.
Подробнее ...
Роскачество исследовало хлеб традиционных рецептур, чтобы выяснить, насколько он полезен, а также узнать, используют ли производители более редких, эксклюзивных видов хлеба муку из сильных и ценных сортов зерна.
Подробнее ...
Компания Heinz объединилась с известным британским брендом чеддера Cathedral City для выпуска на рынок новинки — Heinz Cheesy Beanz. Продукт, в котором классическая запечённая фасоль Heinz уже смешана с чеддером Cathedral City.
Подробнее ...
Независимое издание о моде и современной культуре The Blueprint и петербургская кондитерская фабрика «Культура» выпустили конфеты «Птичка». Команды вдохновлялись «любовным настроением» картин Вонга Кар-Вая.
Подробнее ...
Пивовары заявили об отказах сетей принимать разливное пиво. Причины стороны называют разные: производители указывают на сложности с маркировкой, сами магазины говорят о нерентабельности продажи пива в кегах.
Подробнее ...