Компания «Карбойл» планирует в течение двух лет запустить импортозамещающее производство пищевой добавки Е-460 на территории опережающего развития «Линево» под Новосибирском, которое первоначально планировалось начать в 2023 году.
Подробнее ...
Еврокомиссия предложила внести поправки в нормативы, касающиеся листерии моноцитогенезной в готовых к употреблению (RTE) продуктах.
Подробнее ...
Протесты фермеров по всей Европе продолжаются. Вслед за польскими и французскими своё недовольство выразили британские фермеры, устроившие митинг 25 марта 2024 года.
Подробнее ...
Австралийское отделение McDonalds празднует возвращение в меню легендарного Big Mac: бургер можно получить бесплатно, если… быстро произнести его состав.
Подробнее ...
18-летняя Сэчи Нёрс из Лланелли (Уэльс) поклялась никогда в жизни не есть в McDonalds после того, как обнаружила в бургере живую улитку.
Подробнее ...
Летом 2024 года, в сезон гриля и барбекю, состоится релиз газировки Pepsi со вкусом персика и лайма; оба варианта выйдут ограниченным тиражом.
Подробнее ...
Компания «Кубань-Вино» разработала новую линейку вин Signature (Автограф) под брендом Chateau Tamagne. Это вина премиум-класса, отвечающие самым высоким стандартам качества.
Подробнее ...
Ученые НИЦ «Курчатовский институт» научили бактерию Corynebacterium glutamicum синтезировать валин. Его называют одной из девяти незаменимых аминокислот: они не синтезируются в организмах человека и животных и должны поступать с пищей.
Подробнее ...
Новым городом, в котором появился «ВкусВилл», стал Майкоп. Это первый магазин бренда как в самом городе, так и во всём регионе. На сегодняшний день «ВкусВилл» представлен в 158 городах России.
Подробнее ...
3-5 апреля в Красной Поляне прошла вторая конференция ПИЩЁВКА3D для мясопереработчиков ВМЯСО. Офлайн и онлайн она объединила почти 200 представителей отрасли — производителей, поставщиков, ритейлеров, банкиров и аналитиков.
Подробнее ...