Сеть магазинов «ВкусВилл» запустила передвижной фудтрак. Компания планирует использовать его на мероприятиях Москвы и других городов России, сообщил представитель компании.
Через фудтрак «ВкусВилл» продает холодные напитки, десерты и блюда от сети кафе «Сгоряча», которую компания начала развивать в феврале 2024 г. Также в ассортименте другие натуральные продукты, которые продаются в магазинах сети. При этом ритейлер может адаптировать меню под каждое мероприятие индивидуально.
Сейчас на рынке есть тренд на передвижную торговлю, особенно актуален он становится в теплый период времени, указывает «ВкусВилл». Компания планирует «кататься» по различным фестивалям и мероприятиям, рассказала Лидер Event направления «ВкусВилла» Анна Волощенко (ее слова приводятся в сообщении).
«Например, нас можно будет найти на «Дикой мяте» в Тульской области, Grill fest в Москве», — уточнила она.
Формат продажи еды через фудтраки «ВкусВилл» тестировал еще в 2021 г. Там продавались хот-доги, бургеры, другой фастфуд. Как говорил представитель компании, это был один из экспериментов по торговле готовой едой, который затем вырос в проект «Сгоряча».
Источник: shoppers.media
