Голландские эксперты по пестицидам проверили в июне 2024 года 15 брендов клубники из голландских магазинов. В 92% образцов найдены остаточные пестициды.
В среднем найдено 3 пестицида на 1 образец, а в общей сложности – 12 разных типов пестицидов. Кроме того, 69% образцов содержали перфторалкольные вещества (ПФАВ), а в 46% были вещества, признанные токсичными на уровне Евросоюза: флудиоксонил, ципродинил, пиримикарб и дифеноконазол. Их называют «кандидатами на выбывание», потому что нормативы требуют, чтобы пищевые компании искали им безопасные альтернативы. Дифеноконазол известен как один из фунгицидов, которые могут сделать клубнику неприятной на вкус.
Ни один из «грязных» образцов не соответствует нормативу Еврокомиссии, которые устанавливает максимально допустимый уровень (МДУ) пестицидов в продуктах, подходящих для детей – 0.01 мг/кг. В среднем массовая доля остаточных пестицидов варьируется от 0.046 до 1.214 мг/кг.
Хорошая новость в том, что никакие пестициды не обнаружены в органической клубнике двух брендов.
Источник: crispy.news
