оленина, субпродукты, ртуть

Превышение уровня ртути в оленьих субпродуктах выявили во ВНИИЗЖ

Сотрудники Северо-Западной испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) выявили четыре пробы некачественных оленьих субпродуктов в рамках пищевого мониторинга.

Подробнее ...
санитарные нормы, палатка, рынок

Места с самыми частыми нарушениями санитарных норм назвали в Роскачестве

Нарушения санитарных норм чаще всего встречаются в местах, где сложно обеспечить постоянный контроль и соблюдение строгих гигиенических требований, что может грозить массовыми пищевыми отравлениями и проблемами со здоровьем.

Подробнее ...