В Татарстане почти два десятка человек массово отравились, пообедав в суши-баре. Инцидент произошел в городе Альметьевске. Пострадавшие ели в суши-баре Rollar, где подают роллы, пиццу и поке.
После обеда в заведении у гостей появились симптомы отравления — тошнота, диарея и повышенная температура. На данный момент число отравившихся составляет 18 человек.
У десяти заболевших по результатам анализов выявили сальмонеллез. Остальные пострадавшие ждут результатов. Часть отравившихся госпитализирована в инфекционные отделения, остальные проходят лечение дома. Среди заболевших, по предварительным данным, есть дети.
Проверка выявила многочисленные нарушения в суши-баре. Продукция не имела сопроводительных документов, подтверждающих ее безопасность. В заведении не соблюдались правила хранения продуктов и уборки помещений, а у сотрудников отсутствовали медицинские книжки.
Изъято 55 килограммов потенциально опасных продуктов. Работа заведения приостановлена до завершения расследования.
Источник: gazeta.ru
