Метка: Суши

Сашими, говядина вагю, деликатесы, вендинг автоматы, Япония

Сашими и черную икру продают через автоматы в Японии

Dina Novicova

В Японии появились вендинговые автоматы по продаже всевозможных деликатесов. Аккуратные аппараты с приятной подсветкой предлагают прохожим приобрести стейки из премиальной говядины вагю, черную икру и нарезанную тонкими слайсами рыбу – сашими.

Подробнее ...
Kura Sushi, Япония, рестораны, «суши-терроризм»,

Японские рестораторы нашли способ бороться с суши-хулиганами

Dina Novicova

Недавно в Японии стал набирать популярность так называемый «суши-терроризм». Люди снимали на видео, как портят суши на конвейерной ленте, например, трогают их грязными руками или заливают васаби. Рестораторы решили бороться с этим.

Подробнее ...
«Суши-терроризм», Япония, Sushiro

Волна «суши-терроризма» захлестнула ресторанный мир Японии

Dina Novicova

Фирменная японская кухня оказалась в центре полицейского расследования после того, как клиенты суши-ресторанов, в которых угощение подается на конвейерной линии, опубликовали видеоролики, на которых они сами вмешиваются в блюда.

Подробнее ...
Роскачество, суши, японский ресторан, контроль качества

«Роскачество» исследует рестораны японской кухни в 2023 году

Denis Savoskin

Вопрос к качеству японских ресторанов в РФ возник среди граждан, в связи с чем Роскачество в следующем году планирует проверить третью по популярности кухню, рассказал глава Роскачества Максим Протасов.

Подробнее ...
суши, «Ёбидоёби», франшиза, доставка, разбежались

«Ёбидоёби» хочет открыться в странах, куда уехали россияне

Denis Savoskin

Сеть «Ёбидоёби» начала продавать франшизу на доставку суши и роллов в странах релокации россиян, следует из презентации компании для потенциальных франчайзи. Константин Зимен, основатель холдинга Puzzle Food, куда входит эта сеть, информацию подтвердил.

Подробнее ...
OVO izakaya, Екатеринбург, японская кухня, робот на кухне, роллы, накормит робот, Кирилл Шлаен, Михаил Аракелов

Японский робот накормит суши екатеринбуржцев

Dina Novicova

Ресторатор Кирилл Шлаен и шеф-повар ресторана Carbonara Михаил Аракелов откроют двери нового заведения, которое будет носить название OVO izakaya. Izakaya (изакая) — это новое поколение японских гастробаров, где равное внимание уделено напиткам и простой еде.

Подробнее ...