В Омском политехе работают над технологией, которая позволит заменить растительные и животные жиры и масла на пищевые компоненты, полученные микробиологическим путем. Это позволит повысить пищевую ценность продуктов.
Подробнее ...
В Росстандарте планируют в этом году принять ГОСТ на десерты, приготовленные из растительных продуктов. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев в преддверии Петербургского международного экономического форума.
Подробнее ...
Арбитражный суд Москвы рассмотрит иск торговой сети «Светофор» о защите деловой репутации после того, как на сайте Россельхознадзора назвали магазины сети площадкой сбыта фальсификата.
Подробнее ...
Алкогольная компания Ladoga (производитель водки «Царская», джина Barrister, виски Fowler’s и др.) расширила портфель продукции японским джином Hokku, анонсированным ранее.
Подробнее ...