сосиски, ТУ, ГОСТ, техусловия

Отмена техусловий и переход на производство по ГОСТу не планируется

Инициативы по отмене технических условий и переходу на производство только по ГОСТу нет, производитель сам решает, по каким документам изготавливать продукцию. Об этом сообщил глава Росстандарта Антон Шалаев.

Подробнее ...
«Теремок», летняя терраса, ПМЭФ-2025

«Теремок» откроет летнюю террасу на ПМЭФ-2025

Сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» откроет летнюю террасу на площадке Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ). Зона рассчитана на 30 посадочных мест, в ней гости форума смогут продегустировать блюда сети, сообщили в пресс-службе компании.

Подробнее ...
Хлеб, Китай, «Хлебушек»

Производство бурятского хлеба запустят в Китае

Бурятский хлеб совсем скоро появится на прилавках магазинов Китая. Улан-Удэнская компания по производству хлеба и хлебобулочных изделий ООО «Хлебушек» совместно с зарубежными партнерами открывают производство в городе Маньчжурия.

Подробнее ...
Крафтовое пиво, «Балтика», «Юзовская пивоварня»

Крафтовое пиво начали варить на Донбассе благодаря «Балтике»

Главный технолог «Юзовской пивоварни» в ДНР Максим Ткаченко рассказал о прорыве в области пивоварения на Донбассе. Благодаря партнерству с «Балтикой» в Донецке начали варить крафтовое пиво.

Подробнее ...
Nissin, лапша, маринованные огурцы

Nissin выпустил лапшу со вкусом маринованных огурцов

Компания Nissin Foods представила лимитированную серию лапши быстрого приготовления со вкусом маринованных огурцов. Это лимитированный вкус популярного бренда Cup Noodles: Dill Pickle. Вкус создан на фоне популяризации продуктов со вкусом маринованных огурцов и хайпа в социальных сетях, особенно на таких платформах, как TikTok, где связанный с маринованными огурчиками, где контент уже превышает 321 млн. постов. […]

Подробнее ...
Шалфей, сливочное масло, Тимирязевка

Шалфей способен повысить срок хранения сливочного масла

Алексей Алексеевич Голубев, аспирант Технологического института РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, стал победителем Всероссийского конкурса на лучшую научную работу в номинации «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции» с научной работой на тему: «Использование экстракта Шалфея лекарственного в технологии сливочного масла».

Подробнее ...