Американцы требуют маркировки аллергенов в ресторанах
Чиновники и адвокаты Пенсильвании составили законопроект, по которому в меню ресторанов станет обязательной маркировка частых пищевых аллергенов.
Подробнее ...
День: 23.06.2025
Проверять иранские продукты на радиацию могут начать в России
Удары по ядерным объектам в Иране могут нанести ущерб продовольственной безопасности ряда стран. Об этом рассказал на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
Подробнее ...
Наггетсы в темпурной панировке выпустила «Агросила»
Холдинг АГРОСИЛА (ТМ «Агросила», «Просто молоко», «Просто вкусно» и др.) продолжает активно развивать направление продуктов высокой степени готовности. Новинкой 2025 года стали «Наггетсы в темпуре» под брендом АГРОСИЛА.
Подробнее ...
Кукурузные стаканчики с мороженым в Южной Корее
Кажется, в пищевом секторе не осталось ничего невозможного. Мороженое с жареной кукурузой? Так идею о необычных упаковках поняли в корейском ресторане Jeomjeom.
Подробнее ...
Мороженое с двусмысленной маркировкой отозвали в США
2 июня 2025 года Американская компания Breyers отозвала 6668 упаковок мороженого из-за неправильной маркировки аллергена.
Подробнее ...
Маркировать детское питание предлагает сенатор Совета Федерации
Систему маркировки детского питания необходимо внедрить в РФ для отслеживания качества и определения емкости рынка. Об этом заявила заместитель председателя Комитета Совета Федерации по социальной политике Юлия Лазуткина.
Подробнее ...
Выпуск соджу запустит производитель водки «TUNDRA»
Крупный производитель крепкого алкоголя АО «Татспиртпром» (водка «TUNDRA», бальзам «Бугульма» и др.) начнет выпуск соджу, традиционного корейского напитка, под брендом Kumiho. В 2025 году планируется выпустить 600 тыс. л продукции.
Подробнее ...
Магазины смогут передавать тушенку и сахар на благотворительность
Тушенку, сахар и подсолнечное масло могут включить в список разрешенных продуктов для товарной благотворительности в рамках законопроекта о бесплатной передаче магазинами продуктов нуждающимся.
Подробнее ...
Вкус джина изменится из-за влияние температур на можжевельник
Шотландские ученые из Университета Хериот-Уотта выяснили, что глобальное потепление способно изменить вкусовые качества джина. Нестабильная погода сказывается на химическом составе ягод можжевельника, дающих напитку характерный хвойный аромат.
Подробнее ...
Ужесточить нормы проверки продуктов питания предложили в Россельхознадзоре
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт выступил за ужесточение и унификацию норм проверки продуктов питания, отправляемых на экспорт. Об этом он сообщил на полях ПМЭФ.
Подробнее ...