Китайские леденцы позволяют «слушать музыку ртом»
Леденцы TastySounds китайской компании Amos Foods – продукт, влияющий на все пять чувств. Их можно видеть, трогать, нюхать, пробовать на вкус и… слышать.
Подробнее ...
День: 07.07.2025
Могут ли листья томата стать новым источником белка?
Томат – не листовой овощ, но химики из Вагенингенского университета пытаются найти применение его листьям. По их словам, эти листья содержат 27% белка.
Подробнее ...
Александровский спиртзавод приобрел производитель спирта «Ренессанс»
Второй по объемам производитель спирта в России компания «Ренессанс» выкупила 100% Александровского спиртзавода №14 в Пензенской области. Сумма сделки, по оценкам экспертов, могла составить около 1,5 млрд руб.
Подробнее ...
Рецепт безглютенового хлеба из могара создали в НовГУ
Рецептуру безглютенового хлеба из могара — злаковой культуры, используемой в пищевых и кормовых целях — разработали в Новгородском государственном университете имени Ярослава Мудрого (НовГУ). Сейчас формируется заявка на патент.
Подробнее ...
Молочнокислые бактерии обитателей Арктики изучат для пищевой промышленности
Ученые в ходе рейса Арктического плавучего университета (АПУ-2025) впервые будут исследовать молочнокислые бактерии обитателей Арктики. Их можно будет использовать в пищевой промышленности, а также, например, для создания препаратов в ветеринарии.
Подробнее ...
Сухие молочные смеси могут запретить принимать роддомам
Запрет производителям сухих смесей для новорожденных передавать в роддома свою продукцию в качестве подарка прорабатывают в Комитете Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства.
Подробнее ...
Эффективную тест-систему для выявления вируса КЧС создали в России
Ученые ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») разработали тест-систему для выявления генома вируса классической чумы свиней (КЧС) с помощью метода полимеразной цепной реакции с обратной транскрипцией в режиме реального времени.
Подробнее ...
Проект закона о передаче изъятых продуктов нуждающимся рассмотрит Госдума
Госдума на пленарном заседании 8 июля рассмотрит во втором чтении правительственный законопроект о передаче конфискованных немаркированных товаров на гуманитарные цели.
Подробнее ...
Совладельцем российского франчайзи Rostic’s стала компания из Омана
Согласно данным СПАРК, 12,75% International Restaurant Brands (IRB), крупнейшего франчайзи сети Rostic’s, перешли оманской Isnad For Business (IFB). Стоимость доли могла составить около 1 млрд руб., оценивают эксперты.
Подробнее ...
Сеть минипекарен в сельской местности хочет создать Минсельхоз
Минсельхоз планирует реализовать проект по развитию сети минипекарен в сельской местности, сообщила глава ведомства Оксана Лут на форуме малого бизнеса, который прошел в рамках Всероссийского дня поля.
Подробнее ...