В сервисе доставки «Самокат» появилась готовая еда под брендом Red Box от компании Pinskiy & Co (ее основатель — ресторатор Антон Пинский). В меню есть панкейки, рисовая каша, чахохбили с рисом, пожарская котлета с картофельным пюре и другое горячее.
Производитель блюд — «Технологии готовой еды», указано на упаковке. Эта компания в начале июня стала владельцем 97,4% долей «Локалкитчен», юрлица закрывшегося сервиса «Кухня на районе». Производство расположено в Москве на улице Иловайская, 20, указано на упаковке. Там раньше находился цех «Кухни на районе».
В начале июля Пинский сообщил в своем Telegram-канале, что запускает производство готовой еды. Его площадь — 8000 кв. м, мощность — 30 т продукции в сутки.
«Сегодня, когда все процессы стали быстрее, люди уже не хотят тратить время на приготовление еды дома, а многие попросту и не умеют и уже не научатся. Поэтому за последние несколько лет тренд на развитие сегмента готовой еды становится все более очевидным», — объяснил бизнесмен.
В «Самокате» черничные панкейки от Pinskiy & Co продаются за 259 руб., рисовая каша с фисташками и грушей — за 177 руб. (со скидкой), чахохбили с рисом — за 259 руб.
Бренд Red Box уже известен — так называлась сеть азиатских ресторанов, которые в 2021 г. запустили Пинский и Тимати. Сейчас они отмечены в «Яндекс картах» и 2ГИС как неработающие.
Летом прошлого года из-за фасоли в салате лобио под брендом «Кухня на районе», купленном в «Самокате», произошла самая крупная в России за последние 25 лет вспышка ботулизма. Пострадало более 400 человек, двое погибли. Суд приостановил работу «Кухни на районе» на 90 суток, и с тех пор сервис не работал.
Источник: shoppers.media
