Американское Управление по саннадзору за качеством продуктов (FDA) отозвало замороженные креветки из сети магазинов Walmart, которые могут быть заражены цезием-137.
19 августа в FDA объявили об «активном расследовании жалоб на цезий-137 в замороженных креветках и контейнерах для них» индонезийской компании BMS Foods. Под отзыв попали три партии продукта со сроком годности до 15 марта 2027 года.
Цезий-137 – радиоактивный элемент, который получается при процессе ядерного распада в ядерных реакторах и после испытаний ядерного оружия. В FDA пояснили, что цезий-137 может встречаться в природе, но его попадание в продукты, как правило, является результатом человеческой деятельности. Cs-137 был обнаружен во время ввоза креветок в США прямо в контейнерах, причём сразу в четырёх городах (Лос-Анджелес, Хьюстон, Саванна и Майами).
Анализ продуктов на радионуклиды подтвердил наличие элемента в одном из образцов самого продукта. Это говорит о том, что продукт мог быть приготовлен, упакован или оставлен на складе в антисанитарных условиях. Спикер FDA отметил, что конкретно в этом образце радиокунлид присутствует в слишком малом количестве для причинения вреда здоровью, но регулярное употребление такого продукта может вызвать рак и повредить ДНК.
Источник: crispy.news
