улитки, ферма, еда, Астрахань

Улиточная ферма впервые открылась в Астрахани

Первую в Астрахани улиточную ферму для развития гастротуризма открыл Сергей Павловский. Со следующего туристического сезона сюда начнутся экскурсии для гостей, которые смогут прямо на участке продегустировать моллюсков.

Подробнее ...
Конфеты, «Ромашка», «Воронежская кондитерская фабрика»

Купольные конфеты «Ромашка» выпустили в Воронеже

«Воронежская кондитерская фабрика», входящая в холдинг «Объединенные кондитеры», представила новинку – купольные конфеты «Ромашка». Выпуск конфет приурочен ко Дню работников пищевой промышленности, который отмечается 19 октября 2025 г.

Подробнее ...
Бургер, Испания, Asador Aupa

Самый дорогой в мире бургер продают в Испании

Ресторан баскской кухни Asador Aupa в Испании предложил своим посетителям самый дорогой в мире бургер стоимостью $11 тысяч (около 880 тысяч рублей). Опробовать эксклюзивное блюдо можно будет по приглашению.

Подробнее ...
«Ви фрай», We Fry, зелень

«Вертикальный» салат вырастит поставщик картофеля фри для Rostic’s

Компания «Ви фрай» (We Fry, поставщик картофеля фри для Rostic’s и «Вкусно — и точка») оформила декларации о соответствии на несколько видов салатной зелени, указано на сайте Росаккредитации.

Подробнее ...
сушилка, грибы, УрФУ

Солнечную сушилку, работающую в любом климате, создали в УрФУ

Уральские ученые разработали новую модель солнечно-воздушной сушилки для фруктов, овощей, ягод и грибов, которая адаптирована к любому климату и позволяет сократить время сушки более чем на 5 часов по сравнению с аналогами.

Подробнее ...
пальмовое масло, акцизы, ограничение, круассаны

Ограничить применение пальмового масла в продуктах просят Госдуму

Комитет Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства внес на рассмотрение проект обращения к премьер-министру Михаилу Мишустину с предложением ограничить использование пальмового масла в пищевых продуктах.

Подробнее ...
селедка, цены, рост

Почему цены на селедку выросли на 28% для покупателей

Средняя потребительская стоимость соленой сельди в январе – сентябре 2025 года составила 375 рублей за 1 кг — это на 28% больше, чем годом ранее. При этом оптовые цены на эту рыбу снижаются: атлантическая сельдь подешевела в опте до 185 рублей за 1 кг.

Подробнее ...
рацион питания, Х5, доставка, готовая еда

Доставку готовых рационов питания по подписке запустит X5

Ритейлер X5 (управляет сетями «Перекресток», «Пятерочка» и «Чижик») зарегистрировал домен rationx5.ru. На этом сайте говорится о скором появлении «сервиса, который поможет закрыть базовые потребности», а также «освободить пару часов в день».

Подробнее ...
микропластик, сыр, исследования

Микропластик в выдержанных и молодых сырах выявили ученые

Ученые из Италии и Ирландии провели исследование, в ходе которого обнаружили микропластик в молоке, молодых и выдержанных сырах. В ходе исследования ученые проанализировали 28 образцов молочной продукции.

Подробнее ...