Холдинг КДВ запустил в производство уникальный продукт — профитроли «Яшкино» с ванильной начинкой. Они не имеют аналогов на российском рынке: это первые профитроли, которые можно хранить и продавать на обычной кондитерской полке, без охлаждения.
Подробнее ...
Дорогой кофе «Копи Лювак», который готовят из зерен, съедаемых и затем выделяемых азиатскими пальмовыми циветтами, давно привлекает внимание гурманов. Ученые наконец выяснили, что именно делает этот кофе таким необычным.
Подробнее ...
В Китае потребители начали находить в мясных полуфабрикатах и кондитерских изделиях человеческие зубы. Сообщения поступили от трех людей, не связанных друг с другом, 13 и 14 октября.
Подробнее ...
Югорский производитель натуральных продуктов — экофабрика «Этника» — получил государственную регистрацию на новый продукт: витаминизированный мармелад с необычными вкусами «Вишня-апельсин» и «Голубика-смородина-апельсин».
Подробнее ...
Основным экспортером из Иркутской области в Монголию и Китай является фабрика ООО «Фабрика мороженого СМК», чья продукция (ТМ «Мороженое Байкала», CoolTook), в частности эскимо и пломбир, пользуется спросом на азиатском рынке.
Подробнее ...
Издание «Афиша Рестораны» объявило о запуске проекта FREEks, в рамках которых в серии коллабораций с ресторанами и кофейнями каждый месяц будет представлять особое меню для людей с ограничениями в питании. Об этом сообщила пресс-служба издания.
Подробнее ...
Количество пострадавших от отравления продукцией компании «Восток» в Улан-Удэ возросло до 165 человек, из них 92 — дети. Об этом сообщили в Минздраве Бурятии.
Подробнее ...
Бренд Heinz представил в Бразилии лимитированный майонез Halloween Mayo. Фото и видео с продуктом компания опубликовала в соцсетях.
Подробнее ...
22 октября 2025 года Бельгия стала последней европейской страной, которая ввела строгие меры по ограничению распространения птичьего гриппа.
Подробнее ...
Бактерии для хлебопекарных заквасок выдержали испытание космосом. Теперь ученые проверяют, как они будут работать, побывав на орбите. Запущенный в августе этого года космический аппарат «Бион-М» вернулся из полета.
Подробнее ...