Контроль за производством готовой еды должен быть усилен, необходимо разработать специальный механизм, который позволит предотвращать отравления.
Об этом заявил член комитета Госдумы по промышленности и торговле Игорь Антропенко («Единая Россия») в контексте массового отравления готовой продукцией компании «Восток» в Улан-Удэ.
– Я считаю, что подобные ситуации надо предотвращать, а не ждать, когда рак на горе свистнет. Необходимо усилить контроль за организациями общественного питания и производством готовой еды. Планирую провести совещания с представителями проверяющих ведомств, чтобы разработать единый механизм оперативного действия по предотвращению таких вопиющих случаев отравления людей, – сказал депутат.
Он обратил внимание, что система проверок производства пищевой продукции «сильно забюрократизирована и требует межведомственного согласования как плановых, так и внеплановых проверок».
– Минус плановых проверок в том, что проверяемого за несколько дней предупреждают о проверке и, естественно, у него есть время устранить все недочеты производства, в том числе отстранить на время проверки сотрудников без медицинских книжек или болеющих на данный момент, – констатировал Антропенко.
Депутат также объяснил, что для внеплановой проверки требуется обращение гражданина и последующее межведомственное согласование.
– Как правило, пристальное внимание обращают только на случаи, получившие общественную огласку, как мы видим с ситуацией в Улан-Удэ, – указал он.
Антропенко подчеркнул, что производство пищевой продукции и готовой еды «требует пристального внимания».
– Гражданин, покупая тот или иной продукт, должен быть уверен, что он в безопасности, потому что он покупает еду в своей стране, где о нем уже позаботились государственные контролирующие органы, – заключил парламентарий.
Источник: tass.ru
