Студент Самарского университета Михаил Рахматулин во время сезонной работы на рыбообрабатывающем заводе в районе Курильских островов стал участником уникального события — обработки голубого тунца стоимостью более 160 миллионов рублей.
Молодой человек рассказал, что работал на одном из предприятий Дальнего Востока, где ему довелось потрудиться над экземпляром весом 284 кг, который может побить мировой рекорд стоимости.
«Мы привыкли видеть рыбу разного размера, но то, что привезли в этот раз, повергло всех в шок. Это настоящий монстр, гигант», — поделился впечатлениями Михаил.
Голубой тунец считается одной из самых дорогих и ценных рыб в мире, а его мясо особенно ценится в японской кухне для приготовления элитных суши и сашими. Всего месяц назад на токийском рынке «Цукидзи» за тунца весом немногим более 200 кг выручили 1,3 миллиона долларов (105 миллионов рублей), а нынешний российский улов, будучи значительно тяжелее, может превзойти этот показатель.
Эксперты рыбного рынка подтверждают, что стоимость такой крупной особи действительно может достигать 2 миллионов долларов. По данным Росрыболовства, российские рыбаки значительно увеличили вылов тунца в последние годы благодаря развитию специализированного промысла на Дальнем Востоке.
Источник: tvsamara.ru
