1 марта вводится новый ГОСТ на средства для мытья овощей и фруктов
В России утвержден новый ГОСТ Р 72259–2025 «Средства для мытья посуды с дополнительными потребительскими свойствами. Общие технические условия».
Подробнее ...
День: 18.02.2026
Пищевой подпергамент бисульфитной варки выпустила «Сегежа Групп»
В Вологодской области на Сокольском целлюлозно-бумажном комбинате внесены изменения в ключевой производственный процесс. Комбинат полностью перешёл с сульфитной варки целлюлозы на бисульфитную.
Подробнее ...
Выведение гибридных сортов картофеля ускорили в Китае
Китайские молекулярные биологи разработали подход, позволяющий получать новые гибридные сорта картофеля за два-три года, а не вдвое большее время, как это происходит при использовании текущих селекционных практик.
Подробнее ...
«Башспиртпром» получил первый в России веганский сертификат на алкоголь
В РФ сертифицировали первый веганский алкоголь, сертификат получило предприятие «Башспиртпром». Об этом сообщили в Роскачестве.
Подробнее ...
Пищевой консервант Е320 проверяют на канцерогенность в США
Безопасность бутилированного гидроксианизола (БГА, BHA, E320), используемого для предотвращения прогоркания жиров, масел и продления срока годности продуктов, пересматривают в США из-за подозрений в канцерогенности.
Подробнее ...
Российская Dodo Brands намерена открыть пиццерии в Мексике
«Додо пицца» собирается начать работу в мексиканском городе Гвадалахара. Компания подыскивает бизнес-девелопера, который поможет партнеру-франчайзи запустить пиццерии в новой стране.
Подробнее ...
€28 млн задолжал производитель «Рижского бальзама» властям Латвии
Латвийская компания по производству алкогольных напитков Latvijas balzams («Латвийский бальзам»), производитель «Рижского бальзама», задолжала государству €28 млн налогов и обратилась за юридической защитой от кредиторов.
Подробнее ...
«Лента» интересуется промышленными теплицами для овощей
Ритейлер «Лента» (входит в «Севергрупп» Алексея Мордашова) планирует заняться тепличным бизнесом. Компания изучала возможность приобретения действующих промышленных теплиц.
Подробнее ...