«ВкусВилл», «РосБиоТех», магистратура, полезные продукты

Магистратуру по разработке полезных продуктов запустят «ВкусВилл» и «РосБиоТех»

В 2026 году ВкусВилл и Университет РОСБИОТЕХ запускают совместную магистерскую программу для технологов по разработке безопасных и полезных продуктов питания. Это пример сборки образовательного продукта с применением лучшей экспертизы партнеров.

Подробнее ...
«Чеховский кондитер», «грибочки Ам Ням», сахарная свекла

В печенье «грибочки Ам Ням» заменят сахар на сахарную свеклу?

На выставке «Продэкспо» в Красногорске директор кондитерской фабрики «Чеховский кондитер» (выпускает печенье «грибочки Ам Ням») Михаил Дуркин рассказал о новом подходе к изготовлению шоколада.

Подробнее ...
«Краш», патент, завод «Кристалл»

КЛВЗ «Кристалл» одобрили бренд «Краш» для алкоголя

Калужский ликеро-водочный завод «Кристалл» после спора в Роспатенте смог зарегистрировать товарный знак «Краш» для алкоголя. Соответствующая информация была опубликована в картотеке Коллегии патентных споров ведомства.

Подробнее ...

Госдума вводит штрафы за продажу просроченных маркированных товаров

За нарушения правил продажи маркированных товаров будет грозить административная ответственность. Законопроект № 1096260-8 об этом прошел первое чтение в Госдуме.

Подробнее ...
Getty Images/iStockphoto)

«Рижский хлеб» объявлен экстремистом в России

Компания «Рижский хлеб», в состав которой входят граждане Латвии и Украины, была добавлена в список террористических и экстремистских организаций. Эта информация опубликована на официальном сайте Росфинмониторинга.

Подробнее ...
кокосовый орех, орехи, аллергены, ЕЭК

В ЕЭК разъяснили, почему кокос – не орех и как корректно указывать аллергенные орехи в составе продуктов

Департамент технического регулирования и аккредитации Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) дал разъяснение какие орехи необходимо указывать в маркировке в качестве аллергена и относится ли к ним кокосовый орех.

Подробнее ...