Британская компания Snooz выпустила одноимённое мороженое, состав которого помогает заснуть.
За последние годы рынок функциональных продуктов, в том числе мороженого, существенно расширился. Обычно к ним относят либо продукты с повышенным содержанием белков, клетчатки, витаминов или ещё чего-то, что считается полезным, либо «энергетические» продукты с высоким содержанием сахара и кофеина, которые не дают заснуть.
Но в Snooz пошли в другом направлении: новое мороженое содержит экстракт ромашки, лимонную мяту, магний и теанин. Все эти ингредиенты известны успокаивающим действием, и такое мороженое, съеденное перед сном, не мешает заснуть, а, наоборот, помогает.
Спикеры Snooz пояснили, что не пытаются сделать из мороженого ЗОЖ-продукт. Многие любят перед сном съесть что-нибудь сладкое, а потом долго лежат в постели с открытыми глазами. Такое мороженое должно не «отучить от вредной привычки», а сделать привычку безвредной.
Источник: crispy.news
