День: 06.04.2026

белорусское вино, «пино гриджио», Роспатент

Товарные знаки «пино гриджио» регистрирует Минский завод в Роспатенте

Denis Savoskin

Минский завод игристых вин подал в Роспатент две заявки на регистрацию товарных знаков с названием сорта винограда «пино гриджио». Соответствующая информация размещена в картотеке Федеральной службы по интеллектуальной собственности.

Подробнее ...
Сублимированные йогурты , МКС, «ФИЦ питания и биотехнологии»

Сублимированные йогурты впервые отправили на МКС

Dina Novicova

Специалисты Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи разработали и впервые передали на МКС новую линейку сублимированных йогуртов для питания космонавтов.

Подробнее ...
Хлебцы , ламинария, МАУ

Хлебцы на основе ламинарии разработали в МАУ

Dina Novicova

Младший научный сотрудник Мурманского арктического университета Ксения Савкина создала уникальный рецепт хлебцев из морской капусты. Проект зародился на кафедре технологий пищевых производств местного вуза.

Подробнее ...
«Арктиквит», сертификат, «Сделано в России»

Арктический хвойный напиток получил сертификат «Сделано в России»

Dina Novicova

Компания ООО «Крафт» (производитель напитка «Арктиквит») успешно прошла процедуру Системы добровольной сертификации «Сделано в России» Российского экспортного центра.

Подробнее ...
проверка продуктов, нитроимидазол, выявление, методика

Методику выявления нитроимидазолов в продуктах впервые создадут в России

Denis Savoskin

Специалисты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») разработают первую в России аттестованную методику определения остаточного количества нитроимидазолов в пищевых продуктах и кормах.

Подробнее ...
Минсельхоз, безалкогольное вино, напитки

В Минсельхозе опровергли существование безалкогольного вина

Dina Novicova

Такого продукта, как безалкогольное вино, не существует – это напитки наподобие кваса или кумыса, изготовление которых можно назвать издевательством над сырьем. Популярность такого «вина» — это не более, чем мода и современный тренд.

Подробнее ...
Низкогликемический рис , НИИ России, Китай

Низкогликемический рис из Китая заинтересовал НИИ России

Dina Novicova

Разработанная Институтом пищевых технологий Харбинского коммерческого университета (Китай) гамма продуктов питания на базе низкогликемического риса заинтересовала вузы и НИИ в России.

Подробнее ...