В сети «Лента» теперь представлена халяльная линейка холдинга «Чистополье»: вареная колбаса «Мясная», ветчина из индейки, рубленая колбаса из говядины и индейки, а также полукопченые колбаски.
Компания придерживается принципа прозрачной рецептуры: без ГМО и без мяса механической обвалки (ММО). Халяльный статус продукции подтверждает соблюдение строгих требований к сырью и процессу производства на всех этапах. Ассортимент ХК «Чистополье» производится вручную, а для копчения используется технология натурального копчения на ольховой щепе.
Сырьевая база полностью контролируется холдингом: индейка поступает с собственной площадки в Лениногорске. Производственные мощности превышают 500 тонн мяса индейки и 90 тонн мясных и колбасных изделий в месяц, а животноводческое направление включает 15 ферм с поголовьем более 16 тысяч голов.
На конец апреля и май уже запланированы дегустации, которые пройдут в магазинах города Казани 24 и 30 апреля, а также 8 мая с 16.00 до 20.00.
Источник: kazanfirst.ru
