Мраморная говядина, Белоруссия, деликатес

Мраморную говядину будут производить в Белоруссии

Мясные Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Председатель Гомельского облисполкома Иван Крупко по итогам доклада Президенту Белоруссии прокомментировал основные аспекты развития животноводческой отрасли.

Иван Крупко подчеркнул, что главой государства поставлена задача о развитии в юго-восточном регионе мясного направления.

– Мы подошли к этому вопросу глубоко. Был изучен процесс или технология выращивания мясного скота в Брянской области на предприятии «Мираторг». И первым этапом мы уже на базе областного племпредприятия в Гомельском районе создали племенное ядро – ферму по выращиванию нетелей и быков-производителей мясной абердин-ангусской породы, – подчеркнул Иван Крупко.

В дальнейшем на базе предприятий и мясокомбинатов будут сформированы и откормочники до уровня до 250 кг, а потом на открытых площадках откармливания до веса 600-700 кг.

– Думаю, за 2026-2027 годы эта работа будет проведена. Племенное ядро сформировано, будут выращиваться две породы: абердин-ангусская и лимузинская, – сказал Иван Крупко.

Источник: belta.by

Метки