чай, кофе, маркировка, ЕАЭС, стандарты, правила

Единые правила маркировки чая и кофе для стран ЕАЭС утвердила ЕЭК

Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) принял несколько решений, устанавливающих унифицированные правила маркировки для отдельных категорий товаров в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Подробнее ...
«Кофемания» , десерты , МКС

«Кофемания» готовит к отправке десерты на МКС

НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии совместно с ресторанной сетью «Кофемания» работают над проектом по отправке десертов и кофейных напитков в космос.

Подробнее ...
Салат, Карелия, почвогрунт

Салат вырастят на компосте из канализации в Карелии

Ученые Карельского научного центра РАН вырастят салат и проведут комплексные исследования почвогрунта, который производится на канализационных очистных сооружениях в Петрозаводске.

Подробнее ...
Сок, джем, пектин

Соки и джемы с пектином разработали в Казахстане

Ученые Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности разработали технологию производства натуральных соков прямого отжима, джемов и пюре с повышенными функциональными свойствами.

Подробнее ...
Мировой рекорд , тирамису, Лондон

Мировой рекорд по длине тирамису составил 440 метров

В Лондоне установлен новый мировой рекорд — приготовлен тирамису протяженностью более 440 м. Итальянские повара создали гигантский десерт, который превзошел прежнее достижение и попал в Книгу рекордов Гиннесса, сообщается на сайте проекта.

Подробнее ...
Сертификация, без глютена, Роскачество

Сертификация безглютеновой продукции появится в России

Росаккредитация аккредитовала орган по сертификации безглютеновой продукции, созданный на базе Роскачества. Это первый в России орган по сертификации, который будет официально подтверждать, что продукция не содержит глютен.

Подробнее ...
кофе, кофейня, стаканчик, цены, робуста

Цены на чашку кофе могут вырасти на 200 рублей по итогам года

К концу 2026 года средняя стоимость чашки может вырасти с нынешних 300–350 рублей до 500–600 рублей, спрогнозировала доцент кафедры маркетинга Университета «Синергия» Татьяна Суворова.

Подробнее ...
Сосиски, «Горячая штучка», грузинские, вкусы, специи

Сосиски с оригинальными вкусами выпустил бренд «Горячая штучка»

Компания Аби («Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть», Foodgital) впервые выпустила линейку продуктов в категории «колбасных изделий» под брендом «Горячая штучка».

Подробнее ...
часы, Coca-Cola, Casio, G-Shock

Часы в честь 140-летия Coca-Cola выпустили в Японии

Бренд часов Casio представил лимитированную модель часов G-Shock GA-2100CC-3AJR, приуроченную к 140-летию Coca-Cola. В Японии они поступят в продажу 1 мая 2026 года через систему лотереи на сайте Casio. Стоимость модели — 27 500 йен (около 12 тыс.).

Подробнее ...