Минпромторг совместно с Федеральной антимонопольной службой (ФАС) должны составить перечень пасхальных и других наборов продуктов и товаров с рекомендованными ценами, чтобы не было спекуляций в предпраздничные дни.
Подробнее ...
Семена лопуха богаты пищевыми волокнами, белками, незаменимыми жирными кислотами и полифенолами. Ученые из Сербии занимаются исследованиями лопуха не первый год. Они решили оценить включение семян лопуха при изготовлении таких продуктов, как хлеб и печенье.
Подробнее ...
В России бутерброды могут различаться по температуре подачи, форме и начинке, следует из проекта ГОСТа на традиционную русскую кухню.
Подробнее ...
Фермеры просят Минпромторг отменить маркировку молочной продукции из-за роста банкротств и ухода в тень ряда хозяйств. Обращение на имя главы ведомства Антона Алиханова направила ассоциация сельхозпроизводителей «Народный фермер».
Подробнее ...
Мед, в котором нашли признаки фальсификации, уже не поставляется в сеть «ВкусВилл», говорится в комментарии ритейлера. Ранее Роскачество сообщило о выявлении признаков фальсификации меда СТМ «ВкусВилл».
Подробнее ...
Вареники и запеканка получили рекомендации по технологии приготовления, они содержатся в проекте первого ГОСТа традиционной русской кухни.
Подробнее ...
Биофабрику по производству бактериальных концентратов и заквасок, в которую инвестируют 4,2 млрд рублей, запустят в Угличе Ярославской области в 2027 году. Об этом сообщил в своем канале в Мах губернатор Михаил Евраев.
Подробнее ...
Рабочий образец первого человекоподобного робота-доставщика представили на фестивале робототехники в Высшей школе экономики (ВШЭ). Он предназначен для быстрой и дешевой доставки продуктов до постамата или потребителя.
Подробнее ...
Бутырский районный суд Москвы 2 апреля приостановил деятельность мясного цеха в супермаркете «Перекресток» на улице Отрадной. Решение будет действовать 90 суток, сообщили в телеграм-канале судов общей юрисдикции столицы.
Подробнее ...
Ученые из научно-исследовательского центра Ротамстед в Великобритании разработали сорт пшеницы со значительно сниженным содержанием аспарагина, без снижения урожайности, используя методы генного редактирования.
Подробнее ...