В американском штате Висконсин последний раз сварят пиво Schlitz, которое выпускали на протяжении 177 лет. Последняя варка пройдет на пивоварне Wisconsin Brewery. Она начнется 23 мая.
Пивовар Кирби Нельсон будет использовать для этого рецептуру 1948 года. Всего планируют выпустить более 9 тысяч литров напитка.
Пиво Schlitz впервые начали варить на пивоварне Milwaukee Tavern Brewery, основанной в 1849 году Августом Кругом. В 1999 году пивоварню Schlitz приобрела компания Pabst Brewing Co., производитель пива Pabst Blue Ribbon. Кирби обратился к Pabst за разрешением возродить оригинальный рецепт.
Как заявил Зак Надил, руководитель отдела стратегии бренда Pabst, решение о приостановке производства Schlitz было принято из-за «увеличения затрат на хранение и доставку некоторых продуктов».
Источник: rbc.ru
