Для разных видов морепродуктов на рыбных рынках «Москва — на волне» предлагают специализированную упаковку, которая позволяет сохранить качество и безопасность продуктов при транспортировке.
К самому жаркому летнему месяцу на влагостойкие шоперы снизили цену. Транспортировка продуктов с рыбных рынков «Москва — на волне» летом требует внимательного подхода, особенно если рыбу и морепродукты планируется везти за город. Для разных видов морепродуктов — живых раков, охлажденных шпажек или замороженной рыбы — на рынках предложат специализированную упаковку.
Тем, кто регулярно покупает рыбу и морепродукты на рынках в Митине и Косино-Ухтомском, пригодится фирменный влагостойкий шопер «Москва — на волне». С 23 июня до 30 июля его можно будет приобрести со скидкой 10 процентов. Вместительная эстетичная сумка имеет внутри влагозащитный слой, который защищает одежду, другие покупки или салон автомобиля. В такой шопер удобно сложить упаковку креветок к ужину, стейки палтуса для праздничного обеда или запас морепродуктов для пикника. Снаружи и внутри шопера есть удобные карманы, куда можно положить салфетки, приборы или другие мелочи. После использования его достаточно промыть, в режиме бережной стирки это можно сделать и в стиральной машине.
Для свежемороженых и охлажденных продуктов в продаже есть герметично закрывающиеся многоразовые термопакеты. По просьбе покупателя туда добавят лед.
Дополнительно можно приобрести и специальные гелевые аккумуляторы холода, которые не выделяют влагу. Для живых моллюсков нужен исключительно такой хладоэлемент, поскольку пресная вода, которая образуется при таянии традиционных охладителей, для них губительна. Этот вид морепродуктов упаковывают в изотермические пенопластовые короба, внутрь которых помещается гелевый аккумулятор.
Для живых раков предлагают приобрести ведра объемом пять литров из пищевого пластика, их же можно купить для транспортировки сваренных на островках «Готовим на месте» членистоногих, если хочется забрать их вместе с ароматным бульоном.
Комплексный подход проекта «Москва — на волне» не ограничивается предложением специализированной упаковки. На рынках можно бесплатно воспользоваться услугой чистки и разделки купленной рыбы на филе, а также доверить ее приготовление профессиональным поварам. Они помогут превратить выбранную рыбу или морепродукты в готовое блюдо прямо на месте.
Все необходимые условия для транспортировки охлажденных и свежемороженых продуктов соблюдаются и партнерским сервисом доставки. Онлайн можно заказать большинство позиций, исключением являются только живые рыба и морепродукты.
Рыбные рынки «Москва — на волне» работают в районах Косино-Ухтомский и Митино. Помимо торговых рядов, здесь есть специализированные зоны хранения, фудкорты и студии для мастер-классов. Важная особенность рынков — наличие лабораторий, которые проверяют качество всей реализуемой продукции.
На рынках представлены рыба и морепродукты из ключевых «рыбных» регионов — от Карелии до Камчатки. Кроме того, есть возможность оформить доставку с помощью сервиса «Купер».
Источник: mos.ru
