ритейл, торговые сети, поставки продуктов, хлеб

Больше местных продуктов привлекать в торговые сети советуют в Минпромторге

Экономика
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Продукция, выпускаемая локальными производителями продовольствия, должна быть более полно представлена на полках в ритейле, считают в Минпромторге. Сейчас доля федеральной матрицы достигает 80%.

«Федеральные поставщики, федеральные производители — очень важное звено продовольственной безопасности, но не единственное. Нам сейчас нужно сосредоточиться на том, чтобы сети начали усиленно развивать местных производителей — не для галочки, не для отчетности по (привлечению — ред.) фермеров, а всерьез, для того, чтобы максимально обеспечить наличие производства на местах. Еще раз говорю: если производитель находится за несколько тысяч километров от точки продаж — это риск, очень существенный риск», — заявил директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга Никита Кузнецов на Неделе российского ритейла в Москве.

По его словам, этот вопрос обсуждается давно.

«В текущей ситуации, да и вообще требуется вовлечение местных производителей, локальных производителей в максимальном количестве для того, чтобы сократить логистическое плечо, затраты транспорта, затраты топлива. И иметь еще платежеспособный спрос населения за счет развития местной промышленности, что очень важно», — сказал он.

Как сообщил Кузнецов, в настоящее время доля федеральной матрицы в торговле составляет «минимум 70%, а то и 80%».

«По сути, 80% товара находится в нескольких тысяч километров от точки продаж. Является ли это хорошо?», — задал он риторический вопрос.

По его словам, необходимо пересмотреть модели работы, «пересмотреть все методички для того, чтобы развивать местную промышленность, тем самым снижая риски (обеспечения торговли продовольствием — ИФ) и увеличивая платежеспособный спрос населения на местах».

Источник: interfax.ru

Метки