В Москве в мае – июне состоялись дегустации конкурса «Идеальный выбор», который компания «Асти Групп» проводит вместе с Национальным союзом защиты прав потребителей.
В рамках выставки Куриный король (19-21 мая 2026) в Тимирязев центре было продегустировано 25 образцов продукции из мяса птицы, а на площадке гастроквартала Три вокзала. Депо (27 – 28 июня 2026) – 13 образцов, в том числе, 7 образцов сыра, 4 образца рыбной продукции, 2 образца мясной продукции. Все образцы были предоставлены российскими производителями. В мероприятии приняли участие не менее 100 народных дегустаторов.
Дегустация – «слепая», все образцы были представлены без указания названий производителей. Образцы оценивались по четырех -балльной системе («отлично» – 5 баллов, «хорошо» – 4 балла, «посредственно» – 3 балла, «плохо» – 2 балла). Результатами дегустации стал средний балл, а получили право использовать знак ИДЕАЛЬНЫЙ ВЫБОР – продукция, набравшая не менее 4 баллов.
Продукция, набравшая более 4 баллов:
Сыры:
- «Бри с трюфелем» мягкий сыр с белой плесенью, Южная Сыроваренная Компания (Ипатов ТМ) – 4,01
- Сыр от Джона Sun blue, ООО «Сэр Сыр Джон» – 4,06
- Сыр от Джона «Чеддер», ООО «Сэр Сыр Джон» – 4,14
- Сыр от Джона «Шамбала с пажитником», ООО «Сэр Сыр Джон» – 4,17
- Сыр от Джона «Красный Октябрь», ООО «Сэр Сыр Джон» – 4,13
- Сыр Чеддер из коровьего молока. Выдержка 2 года, ООО «Соболев Сыр» – 4,35
- Сыр Стилтон пиканте из коровьего молока с голубой плесенью. Выдержка 3 месяца, ООО «Соболев Сыр» – 4,17
Рыбные деликатесы:
- Рулет рыбный «Рыбное собрание», ООО «Дымино» – 4,39
- Рулет рыбный «Морской вулкан», ООО «Дымино» – 4,06
- Колбаса рыбная «Рыбная карусель», ООО «Дымино» – 4,04
- Колбаса рыбная «Осетровая», ООО «Дымино» – 4,08
Мясные деликатесы:
- Колбаса Фрусто с/в 100 г мгс, ООО «Микояновский мясокомбинат» – 4,17
- Колбаса Сальчичон с/в ву, ООО «Микояновский мясокомбинат» – 4,14
Продукция из мяса птицы:
- Пельмени «Джуниор», ООО «Батыр – Бройлер» – 4,33
- Халяль «Колбаса сырокопченая «Пеперони» для пиццы», ООО «Батыр – Бройлер – 4,57
- Стрипсы куриные в хрустящей панировке «Классика»Халяль, ООО «Батыр – Бройлер» – 4,12
- Колбаса полукопченая «Кавказская» Халяль», ООО «Батыр – Бройлер» – 4,17
- Колбаса вареная премиум «Мортаделла» Халяль, ООО «Батыр – Бройлер» – 4,38
- Рулет куриный копчено-вареный Классический Халяль, ООО «Батыр – Бройлер» – 4,65
Поздравляем победителей!
Организаторы конкурса:
Национальный союз защиты прав потребителей
Выставочная компания «Асти Групп»
Регламент и условия конкурса:
На конкурс народной дегустации «ИДЕАЛЬНЫЙ ВЫБОР» в качестве дегустаторов приглашаются потребители, посетители гастрономических фестивалей и фудмоллов, по предварительной регистрации. Дегустация «слепая», все образцы закрыты непрозрачными пакетами и пронумерованы. Не менее 100 случайных потребителей должны попробовать каждый образец и поставить оценки по четырех-балльной системе («отлично – 5 баллов», «хорошо – 4 балла», «посредственно – 3 балла», «плохо – 2 балла»). В результате производители и дистрибьюторы, чьи образцы продукции набрали средний балл 4 и выше, получают возможность размещать знак «Идеальный выбор» на потребительской упаковке.
Знак «Идеальный выбор» на упаковке означает, что продукт получил массовое признание. То есть это не реклама, а объективная оценка обычных людей. Важная задача конкурса – наладить прямой диалог производителя с потребителем. Производители и дистрибьюторы получают уникальный инструмент обратной связи. Маркировка помогает товару выделиться среди конкурентов и привлечь новых и активных покупателей, заинтересованных в вашем продукте.
Партнёрский материал
- Итоги конкурса народной дегустации «Идеальный выбор» в номинациях: сыры, мясная и рыбная продукция

- Форум «Птицеводство, свиноводство и животноводство: векторы экономического успеха» пройдет на «Золотой Осени»

- Производители крафтового пива обсудили тренды и эксперименты с сырьем

- Кто будет выступать на международной аграрной Конференции ГДЕ МАРЖА 2026-Лето




