Дорогой кофе «Копи Лювак», который готовят из зерен, съедаемых и затем выделяемых азиатскими пальмовыми циветтами, давно привлекает внимание гурманов. Ученые наконец выяснили, что именно делает этот кофе таким необычным.
Подробнее ...
Американская компания Black Sheep Egg отозвала партию в 6 миллионов яиц после того, как тестирование завода в Арканзасе выявило наличие сальмонеллы.
Подробнее ...
Российские ученые разработали и запатентовали картофельные чипсы с добавлением гуминовых кислот. Комплекс кислот, используемый при изготовлении чипсов, является мощной комбинацией для оздоровления организма.
Подробнее ...
Финский производитель кофе Paulig, который покинул Россию в 2022, подал 15 октября в Роспатент пять заявок на регистрацию товарных знаков, сообщили в сервисе проверки контрагентов Rusprofile.
Подробнее ...
Орган по сертификации «Роскачество — Функциональное питание» выдал сертификат соответствия стандартам функционального питания на сухие завтраки, печенье и хлебцы.
Подробнее ...
Компания Nissin Foods представила лимитированную серию лапши быстрого приготовления к Дню Благодарения – со вкусом индейки (Cup Noodles Turkey Dinner) и тыквенного пирога (Cup Noodles Pumpkin Pie).
Подробнее ...
Ассоциация «Национальный рисовый союз» (НРС) выступила за полную отмену ограничений на поставки за рубеж риса-сырца и рисовой крупы. Об этом заявил председатель совета союза Игорь Лобач.
Подробнее ...
На маслокомбинате Cargill Multiseed в Амстердаме появился необычный инспектор: четвероногий робот компании Boston Dynamics, оснащённый ИИ.
Подробнее ...
В компании «Прогресс Агро» действует экспериментальная лаборатория по очистке сахаросодержащего сырья. В лаборатории ведутся исследования, способные изменить привычные подходы к производству сахара.
Подробнее ...
Компания «Арнест ЮниРусь», которая производит потребительские товары повседневного спроса и продукты питания, получила сертификацию «Халяль» на ряд своих бульонов «Кнорр Professional». Об этом сообщили представители компании.
Подробнее ...