«Формула-1» продолжает обзаводиться официальными партнёрами серии. На сей раз у чемпионата мира появились официальные макароны, поскольку турнир заключил многолетнее соглашение с крупнейшим в мире производителем макаронных изделий Barilla.
Подробнее ...
Американская косметическая компания TRESemme и производитель соусов Chef Geoff Rhyne выпустили ограниченным тиражом острый медовый соус Hot Gloss.
Подробнее ...
Китайская биофармацевтическая компания Healthgen Biotechnology достигла значительного прорыва, начав крупномасштабное производство человеческого сывороточного белка альбумина (HSA) из риса.
Подробнее ...
Два широко используемых в пищевой промышленности набора пищевых добавок, применяемых при производстве десертов, соусов и сладких напитков, сами по себе способствуют развитию диабета второго типа.
Подробнее ...
Из-за изменения климата фермерам приходится трансформировать привычные продукты, чтобы они могли расти в новых условиях. Модификациям подвергнется и кофе.
Подробнее ...
Более 9 тысяч лет назад люди придумали ферментировать продукты, чтобы превратить тяжелую пищу в простую, продлить ее срок годности без потери полезных качеств. А теперь ученые применили древнюю технологию и за пределами Земли — на Международной космической станции.
Подробнее ...
Команда исследователей из Китая и Таиланда разработала лапшу, обогащенную мукой ряски, и провела комплексную оценку химических и физических свойств продукта, его биологической активности, а также усвояемости крахмала и белка посредством моделирования пищеварения in vitro.
Подробнее ...
Индонезийская компания Haraku Ramen разработала и представила на рынке необычный продукт — лапшу длиной 3,5 метра. Новинка ориентирована на геймеров, которые хотят перекусить во время игры, не отвлекаясь от процесса.
Подробнее ...
Американское отделение Cargill отозвало почти 100 тонн жидких заменителей яиц, произведённых 12-13 марта. Они могли содержать непищевой отбеливатель.
Подробнее ...
Федеральная Антимонопольная Служба (ФАС) проанализирует обоснованность повышения компанией «Барилла Рус» оптово-отпускных цен на макаронную продукцию
Подробнее ...