Кофе, копи-лувак, циветы

Кофе «Копи Лювак» смогут производить без участия циветт?

Дорогой кофе «Копи Лювак», который готовят из зерен, съедаемых и затем выделяемых азиатскими пальмовыми циветтами, давно привлекает внимание гурманов. Ученые наконец выяснили, что именно делает этот кофе таким необычным.

Подробнее ...
чипсы, гуминовые кислоты, НГАУ

Чипсы, оздоравливающие организм, создали в НГАУ

Российские ученые разработали и запатентовали картофельные чипсы с добавлением гуминовых кислот. Комплекс кислот, используемый при изготовлении чипсов, является мощной комбинацией для оздоровления организма.

Подробнее ...
Кофе, Paulig, патент

Бренд кофе Paulig регистрирует новые товарные знаки

Финский производитель кофе Paulig, который покинул Россию в 2022, подал 15 октября в Роспатент пять заявок на регистрацию товарных знаков, сообщили в сервисе проверки контрагентов Rusprofile.

Подробнее ...
Лапша, Nissin Foods, День Благодарения

Лапшу со вкусом индейки и тыквенного пирога выпустили в США

Компания Nissin Foods представила лимитированную серию лапши быстрого приготовления к Дню Благодарения – со вкусом индейки (Cup Noodles Turkey Dinner) и тыквенного пирога (Cup Noodles Pumpkin Pie).

Подробнее ...
Рисовый союз, экспорт, рис

Рисовый союз выступил за полное возобновление экспорта

Ассоциация «Национальный рисовый союз» (НРС) выступила за полную отмену ограничений на поставки за рубеж риса-сырца и рисовой крупы. Об этом заявил председатель совета союза Игорь Лобач.

Подробнее ...
Лаборатория, «Прогресс Агро», сахар

В «Прогресс Агро» разработали новую «сахарную» технологию

В компании «Прогресс Агро» действует экспериментальная лаборатория по очистке сахаросодержащего сырья. В лаборатории ведутся исследования, способные изменить привычные подходы к производству сахара.

Подробнее ...
Бульоны, «Кнорр Professional» , «Халяль»

Ряд бульонов «Кнорр Professional» получили сертификат «Халяль»

Компания «Арнест ЮниРусь», которая производит потребительские товары повседневного спроса и продукты питания, получила сертификацию «Халяль» на ряд своих бульонов «Кнорр Professional». Об этом сообщили представители компании.

Подробнее ...