Удон: производство, польза, вред
Удон – популярная в Азии японская лапша, отличающаяся мягкой текстурой. Здесь мы расскажем, в чём её особенности и принципиальные отличия от обычной лапши.
Подробнее ...
Рубрика: Бакалея
«Фанагория» планирует экспортировать масло виноградной косточки
Винодельня «Фанагория» (Краснодарский край) планирует экспортировать масло виноградной косточки в Китай, Саудовскую Аравию, ОАЭ, Казахстан и страны Азии. Об этом рассказал генеральный директор компании Петр Романишин.
Подробнее ...
Американская компания хочет отсудить «Главпродукт» у Росимущества
Корпорация Universal Beverage Company (США), которая владеет российским производителем консервов «Главпродукт», подала три иска в Арбитражный суд Москвы. Активы компании в России в октябре передали во временное управление Росимуществу.
Подробнее ...
Квадратные чипсы Doritos появятся в Великобритании
Фанаты Doritos UK в шоке. Компания анонсировала кукурузные чипсы, у которых вместо нового вкуса будет новая форма.
Подробнее ...
«Башкирская содовая компания» получила сертификат халяль
«Башкирская содовая компания» («БСК») прошла сертификацию в органе «Роскачество-Халяль». Документ подтверждает соответствие продукции требованиям исламских стандартов, сообщают в организации.
Подробнее ...
Бренд соусов для пасты Knorr выкупила итальянская Casalasco
Компания Unilever продолжает стратегическую дивестицию, продавая свою линейку немецких макаронных соусов под брендом Knorr итальянскому производителю продуктов питания Casalasco.
Подробнее ...
Цех обжарки кофе в формате шоу-рума откроют под Владимиром
Одно из старых зданий в городе Киржач Владимирской области к лету 2025 года будет переоборудовано в цех по обжарке не менее 10 тонн кофе в месяц. Кроме этого, на производстве будут открыты курсы по обучению профессии бариста.
Подробнее ...
Омолаживающая мука из периллы может появиться уже в 2025 году
Ученые и диетологи активно исследуют различные виды муки, чтобы выявить их потенциальные преимущества и возможности использования в функциональном питании.
Подробнее ...
Гречку «Фермер» запретили в Белоруссии
В Белоруссии внесли в реестр опасной продукции гречку марки «Фермер», произведенную ООО «Дары Полей» из Барнаула. С 11 января в стране вводится запрет на ввоз гречки этой марки. Также начнется изъятие ее из обращения.
Подробнее ...
«Электронный нос» для определения сорта чая создали в России
В лаборатории инструментальных методов и органических реагентов Института геохимии и аналитической химии им. В.И. Вернадского Российской академии наук (ГЕОХИ РАН) совместно с ИОФ РАН разработан «масс-спектрометрический нос».
Подробнее ...