Компания «Макфа» представила новинку- макароны для детей с итальянским акцентом под брендом Grand di Pasta. Это линейка премиум-качества, в составе только твердые сорта пшеницы и вода.
Подробнее ...
1 июля 2025 года в России вступили в силу 3 новых стандарта в пищевой отрасли.
Подробнее ...
ГК «Эфко» (ТМ «Слобода») получила разрешение ФАС на покупку 100% ООО «Масленица» (бывший актив Bunge в России) у Exoil Group. Сумма сделки оценивается в 16–20 млрд руб., сообщили в компании.
Подробнее ...
Требования к детскому питанию в России уже сейчас достаточно жесткие, но эту работу нужно продолжать, отметил премьер-министр РФ Михаил Мишустин на встрече с Советом палаты Совфеда.
Подробнее ...
Первый в России растворимый кофе класса спешелти от московского обжарщика «Сварщица Екатерина» начали продавать в сети «Азбука вкуса» в Москве, с конца июня галараствор и дрип-кофе от «Сварщицы» стали доступны к заказу в «Самокате».
Подробнее ...
Парагвайский бренд органических напитков Yerba Madre представил концептуальный проект Dirt Shoes — обувь, изготовленную из биоразлагаемых материалов, которая постепенно разрушается при носке.
Подробнее ...
Начался сбор первого урожая чая с возрождаемых плантаций в Туапсинском районе. Работы идут на участках у села Шаумяна – вместе с посадками в хуторе Папоротном они входят в проект по восстановлению чаеводства в муниципалитете.
Подробнее ...
Студентка Самарского университета имени Королева (СамГУ) исследовала состав продуктов питания с помощью метода лазерной рамановской спектроскопии. Работу отметили на всероссийской научно-практической конференции.
Подробнее ...
Завод по производству детского питания на основе карельских ягод с добавлением сегмента беломорских водорослей будет открыт в Карелии через несколько месяцев, рассказал глава Республики Артур Парфенчиков.
Подробнее ...
Исследователи из Бразилии и Германии разработали пищевой продукт – муку – из переработанного подсолнечного шрота, который можно использовать в качестве заменителя мяса.
Подробнее ...