Якутский хлебокомбинат расширяет линейку кондитерской продукции. Компания выпустила ярко-розовое воздушное суфле в шоколадной глазури со вкусом местной брусники и голубики.
– Произрастают ягоды на территории республики Якутия, после сборки они высушиваются и измельчаются до мелкой консистенции, как мука, и вносятся уже в наши готовые конфеты, – сообщила Татьяна Пшенникова, начальник кондитерского цеха.
За смену кондитерский цех производит более 75 килограмм нового суфле — это почти вдвое меньше классических конфет. Изделия выходят в упаковках с изображением Ленских столбов — главной достопримечательности северного края.
Год назад Якутский хлебокомбинат получил престижный знак качества «Сделано в России» — это позволит фирменным конфетам выйти на международный уровень. Ягодное суфле будут поставлять в Китай и Казахстан. Ранее у производителя уже был опыт экспорта продукции за рубеж.
Источник: gtrksakha.ru
