«Бульмени НЕЙРОБУСТ», ИИ, нейросеть, «Горячая штучка»

Продукт созданный нейросетью представил бренд «Горячая штучка»

Компания Аби («Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть», Foodgital) сообщает о первом продукте бренда «Горячая штучка», созданном с помощью искусственного интеллекта.

Подробнее ...
куриные яйца, цены, снижение цен

Цены на куриные яйца снизились на 36,5% с начала года

Стоимость куриных яиц в рознице в России снизилась с начала года на 36,5%, в настоящее время уровень цен на них самый низкий с августа 2023 года, рассказал РИА Новости председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.

Подробнее ...
Консервы, мясо кабанов, Эстония

Консервы из отстреленных кабанов хочет делать Эстония для ВСУ

Председатель конституционной комиссии парламента Эстонии Хендрик Йоханнес Террас предложил производить консервы для украинских солдат и местных сил обороны из мяса диких кабанов, отстрелянных в рамках борьбы с африканской чумой свиней (АЧС).

Подробнее ...
«Бургер Кинг», упаковка, абердин-ангус

Премиальные бургеры «Бургер Кинг» обновили упаковку

Сеть ресторанов быстрого питания «Бургер Кинг» представила новую упаковку для премиальной линейки бургеров с мраморной говядиной абердин-ангус. Новый дизайн разработала студия Артемия Лебедева.

Подробнее ...
Пробиотики, мясо перепела, Казанский ГАУ

Вкус мяса перепелов улучшил новый корм от Казанского ГАУ

Специалисты Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана Казанского ГАУ создали новую кормовую добавку, которая улучшает вкус мяса перепелов. Бульон из такого мяса становится более ароматным и наваристым, а само мясо — сочнее.

Подробнее ...
колбаса, красители, насекомые

Какие красители в колбасе и мармеладе содержат насекомых

В России в состав колбасы, кондитерских изделий и газированных напитков насекомые могут входить в качестве красителей и консервантов. Об этом рассказали в Пермском национальном исследовательском политехническом университете (ПНИПУ).

Подробнее ...
колбаса, магазин, цены

Уведомления о повышении цен на колбасы торговые сети не получали

Ассоциация компаний розничной торговли не получала информацию о массовом повышении отпускных цен на продукцию мясопереработки, сообщил председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.

Подробнее ...
«Мираторг», томленая свинина, свиные медальоны

«Мираторг» выпустил обновленную линейку томленой свинины

Компания «Мираторг» выпустила обновленную линейку томленого мяса. Томленые свиные медальоны и ребрышки теперь доступны в улучшенной упаковке, сохранив при этом рецептуру и акцент на удобстве приготовления.

Подробнее ...
«Главпродукт», консервы, Росимущество

Производитель консервов «Главпродукт» перешел в собственность Росимущества

«Главпродукт» перешел в собственность РФ в лице Росимущества. Запись о том, что собственником основного юридического лица холдинга — ООО «Промсельхозинвест» — является государство, появилась в ЕГРЮЛ 28 июля.

Подробнее ...