На границе России были единичные случаи конфискации молочных и мясных продуктов из Европейского союза, туристам не грозят штрафы в таких ситуациях, сообщили в пресс-службе Российского союза туриндустрии (РСТ).
Подробнее ...
За последние годы участились вспышки листериоза из-за готовых к употреблению мясных продуктов. Сегодня мы рассмотрим способы защитить их от патогена.
Подробнее ...
Россельхознадзор активно работает над открытием рынка Китая для готовых мясных продуктов. Это колбасные изделия из различных видов мяса, в том числе из свинины, поставки которой стартовали в прошлом году.
Подробнее ...
Производитель культивированной говядины Mosa Meat подал первую заявку на получение разрешения на продажу новых продуктов питания в Европейском союзе, сосредоточившись на культивированном жире как на ключевом ингредиенте.
Подробнее ...
Группа компаний «Дамате» («Индилайт», «Озёрка», BazarCo, «Карачаевская черная», Salima, «Только!») начала продажи продуктов из индейки под торговой маркой Prime (СТМ) в сети супермаркетов Prime Markets в крупнейших городах Саудовской Аравии.
Подробнее ...
Агрохолдинг «Мираторг» сообщил, что впервые представил на рынок технологическое оборудование собственного производства – мобильный зоологический станок для крупного рогатого скота.
Подробнее ...
Цех «Паюта» в Харпе запустил производство сублимированной оленины и бульона. Сублимированная оленина и бульон подходят для питания в полевых условиях и могут храниться до пяти лет.
Подробнее ...
На Орловском мясоперерабатывающем комбинате в Мценске обнаружились серьёзные санитарные нарушения. Предприятие не соблюдает базовые условия хранения сырья и готовых изделий, а цеха находятся в ненадлежащем состоянии.
Подробнее ...
Опубликовано Решение Коллегии ЕЭК 146 от 23 декабря 2024 года об утверждении перечня продукции, подлежащей обязательному декларированию соответствия по требованиям ТР ЕАЭС 051 / 2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Подробнее ...
Структуры «Аргокомплекса» экс-губернатора Краснодарского края Александра Ткачева могут выкупить бизнес АО «Приосколье», третьего по объему российского производителя курятины.
Подробнее ...