ГК «Дамате», ведущий производитель мяса индейки в РФ (ТМ «Индилайт»), выиграла торги по приобретению производственно-технологического комплекса ООО «Донстар» по производству утиного мяса.
Подробнее ...
Лысковский мясокомбината требует признать недействительным отказ ФАС возбудить дело о нарушении антимонопольного законодательства против ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Подробнее ...
«Дамате» открыла на площадке Ozon отдельную бренд-зону продукции из индейки под торговой маркой «Индилайт». Для посетителей зоны – самый широкий ассортимент мясной продукции, скидки и акции.
Подробнее ...
Израильские биотехнологи создали биореактор для производства искусственного мяса, который позволяет резко снизить расходы на его получение за счет увеличения плотности клеток и отказа от использования дорогостоящих животных компонентов.
Подробнее ...
Исследователи из России разработали «электронный нос», позволяющий оценивать свежесть сырого мяса и потенциальную опасность его употребления в пищу по особенностям в химическом составе его запаха.
Подробнее ...
Ученые в РФ разрабатывают кормовую добавку на основе экстракта хлореллы, использование которой позволит выращивать сельскохозяйственную птицу в 20 раз дешевле и заменить применение синтетических антибиотиков.
Подробнее ...
Бакалавр Донского государственного технического университета Катрин Федосеева разработала рецептуру пищевой добавки растительного происхождения, которая способна увеличить срок годности готовой мясной продукции до четырех месяцев.
Подробнее ...
Группа компаний «Дамате» получила первую партию товарной птицы на новых площадках в Ростовской области. Это стало возможным благодаря запуску пятого блока птичников в апреле этого года и росту поголовья коммерческого стада.
Подробнее ...
В Омском государственном техническом университете (ОмГТУ) разработали инновационную технологию ферментации свинины. Автор разработки, Артем Ширяев, рассказал, что идея пришла после изучения множества мясных образцов.
Подробнее ...
Коллегия Палаты по патентным спорам рассмотрит заявление Останкинского мясоперерабатывающего комбината (ОМПК), который оспаривает регистрацию товарного знака «сосисоны», который принадлежит «Мясной галерее», входящей в группу «Аби».
Подробнее ...