Компания «ВкусВилл» расширила ассортимент необычных продуктов, представив несладкое мороженое с пюре из вешенок и шампиньонов и хрустящим луком. Продукт позиционируется как холодная закуска.
В основе нового продукта — сливочная база с добавлением пюре из вешенок и шампиньонов. В качестве дополнительного ингредиента используется хрустящий криспи-лук. По описанию производителя, вкус мороженого напоминает сливочный сыр с лёгкими грибными нотами. В отличие от традиционного мороженого, новинка не предназначена для употребления в качестве десерта. Производитель предлагает подавать её с тостами, брускеттами, крекерами, сырными тарелками и мясными блюдами.
Идея продукта появилась весной 2026 года в ходе совместной работы команды имиджевого направления и отдела разработки. Запуск приурочили к завершению грибного сезона.
«Для нашей команды это смелый эксперимент, который показывает, что мороженое может быть несладким, а грибной сезон не только про консервацию и кулинарию», — рассказала Афонькина Дарья, продакт-менеджер «ВкусВилла».
Грибное мороженое выпускается в порционной упаковке массой 75 граммов. Новинка доступна в магазинах сети и в доставке во всех городах присутствия. Всего произведено 20 тысяч единиц продукции. Мороженое представлено в качестве лимитированного предложения и будет продаваться до окончания партии.
Источник: sfera.fm
