В Карелии дали старт совместному эксперименту фермера Никиты Холошенко и Карельского научного центра РАН. Цель – определить оптимальный состав питательного раствора для выращивания листового салата.
Подробнее ...
Овсяное «молоко», обогащенное антиоксидантами из отходов винодельческой промышленности, создали специалисты УрФУ в составе международного коллектива. Результаты представлены в Plant Foods for Human Nutrition.
Подробнее ...
Ярославский научно‑исследовательский институт животноводства и кормопроизводства завершил пятилетний проект по селекции северных оленей на Ямале.
Подробнее ...
Ученые Казахского национального университета имени аль-Фараби нашли эффективный способ экономии воды в сельском хозяйстве, разработав технологию покрытия семян биоразлагаемыми модифицированными полимерами.
Подробнее ...
Китайские ученые заявили о создании генетически модифицированных грибах, которые по своей питательной ценности и вкусовым качествам не уступают мясу, но при этом их производство гораздо менее затратно для планеты.
Подробнее ...
Российские специалисты разработали полимерный контейнер для транспортировки и долговременного хранения овощей открытого грунта в свежем виде, который ляжет в основу системы умного складирования.
Подробнее ...
Биологи Уральского федерального университета с коллегой из Китая создали биопрепарат на основе трутовых грибов, который стимулирует всхожесть семян и рост пшеницы, и поможет повысить урожайность сельскохозкультур без вреда окружающей среде.
Подробнее ...
Первые всходы ячменя на грунте, повторяющем состав марсианской почвы, получили специалисты ЮФУ. Для этого они добавили к грунту десять штаммов бактерий и дрожжей, которые помогают друг другу выживать и формировать слой питательных веществ.
Подробнее ...
Исследователи из Университета Кампинаса (Бразилия) разработали новый продукт на основе меда местных пчел и скорлупы какао-бобов. Технология позволяет создавать мед с выраженным шоколадным вкусом.
Подробнее ...
В университете штата Огайо изучили антимикробные пептиды, которые могут предотвратить заражение сальмонеллой домашней птицы.
Подробнее ...