Выставка CIBUS проводится с 1985 года с периодичностью 2 года, занимает около 120000 кв. м, здесь участвует боле 2300 компаний-производителей и торговцев продуктами питания (2272 из 15 стран в 2012 году). Выставка рассчитана на участников рынка, занимающихся оптовой торговлей продуктов, а также снабжением ресторанов, отелей, розничной торговли. Здесь представляются лучшие продукты питания и напитки: от легких закусок и столового вина до ресторанных блюд, а также оборудование для пищевой промышленности. Одновременно с CIBUS вновь пройдет выставка кондитерских изделий Dolce Italia.
