9 июня 2025 года в Санкт-Петербурге состоится Всероссийский форум INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025, посвященный теме: «Актуальные тренды в производстве консервов и готовой еды».
В свете переменчивых геополитических реалий и санкционного давления консервная отрасль России выходит на первый план, становясь стратегически значимым сектором экономики. Нынешний момент диктует острую необходимость в поиске инновационных подходов к развитию отрасли, способных повысить ее конкурентоспособность как на внутреннем, так и на мировом рынках.
Предстоящий форум INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025: «Актуальные тренды в производстве консервов и готовой еды» призван стать не просто рядовой конференцией, а настоящей площадкой синергии, где соберутся ведущие эксперты, представители бизнеса и органов власти, чтобы обменяться бесценным опытом, наладить плодотворные деловые контакты и сообща выработать эффективные решения, способные вывести консервную промышленность России на качественно новый уровень.
В рамках программы будет представлено 30+ докладов от поставщиков оборудования и интеллектуальных решений, ведущих компаний производящих консервы, отраслевых экспертов, а также проведены круглые столы и отраслевые дискуссии по самым актуальным отраслевым вопросам.
Среди главных тем и актуальных вопросов Форума:
- Продовольственная безопасность: обеспечение продовольственной безопасности в условиях санкций и геополитической нестабильности;
- Консервный рынок: анализ текущего состояния, тренды и вызовы отрасли;
- Искусственный интеллект и использование его возможностей;
- Рынок готовой еды: как занять свою нишу;
- Здоровое питание: разработка консервов с улучшенными питательными характеристиками;
- Кадровый потенциал: как нанять, развить и удержать кадры в новых реалиях.